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L'appellation Bourgogne Ordinaire
Il s'agit d'une appellation régionale de Bourgogne répartie sur les départements de l'Yonne, de la Côte-d'Or, de la Saône-et-Loire et du Rhône. La superficie de production s'étend sur 250,87 hectares plantés en Pinot Noir et Gamay et 24, 74 plantés en Chardonnay, Aligoté, Melon de Bourgogne, Pinot Blanc et Pinot gris. Le terroir est vaste et très varié. Au Nord de l'appellation, les sols sont majoritairement crayeux et au Sud on trouve des sols granitiques, calcaires et marneux. Les vins de l'appellation sont élaboré en monocépage ou en assemblage. La diversité des terroirs et des cépages offre une large palette de vin, idéal pour les amateurs en quête de découverte.
