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Producteurs
151 producteurs listés
Production
78 000 hectolitres (61% de vins blancs secs et doux, 31% de vins rouges et rosés)
Surface
La taille du vignoble est de 1814 hectares classés en AOC-AOP
Sols et sous-sols
Calcaire prédominant, marnes et argile
Cépage
Rouges et rosés : Poulsard (25%), Pinot noir (10%), Trousseau (5%)
Blancs : Savagnin (10%), Chardonnay (50%)
Arbois
Arbois-Pupillin
Château-Châlon
Côtes-du-Jura
Côtes-du-Jura Mousseux
Crémant-du-Jura
L'Étoile
Macvin-du-Jura
Vin de paille