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Les Ventes-Privées
Après avoir hissé Rol Valentin, Saint-Émilion Grand Cru, à un niveau exceptionnel, Eric Prissette a fait de son Domaine Villa Symposia l'une des grandes références du Languedoc.
Le vin : L'Équilibre est un Languedoc ample et généreux, avec une fraîcheur et une minéralité bien présentes, recompensé par un joli 90 Parker. Les arômes de fruits noirs et d'épices s'ajoutent harmonieusement à la finale réglissée. Le niveau des vins ne cesse d'augmenter millésime après millésime.
Les cépages : syrah, carignan, grenache
Le lieu : Eric Prissette tombe amoureux en 2003 de ce vignoble d'Aspiran, un petit village à proximité de Pézenas, au Nord-Est de Béziers. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique avec une approche en Biodynamie.
Le petit plus : Le producteur est conseillé et accompagné par Stéphane Derenoncourt, vinificateur de crus célèbres comme Château Canon-la-Gaffelière.
Nicolas Père & Fils est incarné par François-Xavier Nicolas, un jeune artisan-négociant qui cherche à démocratiser et décomplexer
Crozes-Hermitage, Châteauneuf-du-Pape et Côtes-du-Rhône, Nicolas Père & Fils vous propose les belles appellations du Rhône à des prix imbattables et pas besoin d’être un expert pour apprécier ces vins de copains super accessibles !
Psssst ! Il ne faut pas qu'une telle offre s'ébruite ! Le vin est top, pas de mauvais vigneron ni de contrefaçon, juste un excellent rapport qualité-prix. Tout ce qu'on peut vous dire, c'est qu'il s'agit d'un vin typique de Saint-Estèphe et que ses délicieux arômes de fruits rouges s'accordent avec un boisé bien fondu. Jancis Robinson l'a noté 15,5/20, le Guide Hachette lui a attribué une étoile (vin très réussi) et le Concours de Bordeaux lui a décerné une médaille d'or. Sans appartenir au cercle de l'aristocratie (celle des crus classés), les Crus Bourgeois occupent une place de choix dans la grande famille des vins du Médoc. Cette dénomination est considérée comme une vraie garantie de qualité et comme l'un des rares repères vraiment compréhensibles dans le monde du vin selon Jacques Dupont du Point.
3 bonnes raisons de craquer :
1. Leur magnifique potentiel de vieillissement
2. L'enthousiasme des critiques à leur égard
3. Le meilleur prix en ligne garanti par Twil (pour 6 bouteilles livrés)
"Achetez tout ce dont ils sont prêts à se séparer. Les vins sont remarquables." — European Cellars
Le Château du Mourre du Tendre c'est avant tout une histoire de famille depuis plusieurs générations. Les plus vieilles vignes de la famille ont été plantées en 1925 ! L'agriculture y est minimaliste et traditionnelle. Tout est fait à la main et la famille n'a jamais utilisé de pesticides dans ses vignes. Les vins, que nous avons goûté, sont aromatiques, puissants et traditionnels. Un coup de cœur au meilleur prix, rien que pour vous !
Le Château du Mourre du Tendre c'est avant tout une histoire de famille depuis plusieurs générations. Les plus vieilles vignes de la famille ont été plantées en 1925 ! L'agriculture y est minimaliste et traditionnelle. Tout est fait à la main et la famille n'a jamais utilisé de pesticides dans ses vignes. Les vins, que nous avons goûté, sont aromatiques, puissants et traditionnels. Un coup de cœur au meilleur prix, rien que pour vous !
"Les vins sont charmants, audacieux et structurés, et ont beaucoup plus en commun avec Barolo et Barbaresco que tout ce que vous trouverez dans la région. Inutile de dire qu'ils vieillissent magnifiquement et avec grâce, même les Côtes-du-Rhône." — European Cellars
David Bernard prend la succession de son père et de son grand-père à la tête du domaine en 2015. Le secret de ses vins ? La maturité des raisins !
"Il faut camper dans ses vignes les jours avant les vendanges pour décider quand ramasser."
Contrairement à la plupart des vins de l'appellation, ceux du Château Flouquet Invictus sont déjà prêts à boire, sur la maturité, complexe et avec la notion de terroir. Cette grande longueur aromatique a conquis l'équipe Twil qui a goûté les vins pour vous. Si vous êtes munis d'une cave de vieillissement, vous pouvez oublier ces flacons pendant 20 ans. À ce prix c'est une affaire à ne pas laisser passer !
Ils en parlent sur Facebook :
"Après 2h en carafe, un château Flouquet 2015, dégusté avec une côte de bœuf grillée au barbecue. Tout simplement EXTRA!!!!" — Fred Halya
"Des vins d'une grande qualité que je recommande vivement à tous les amateurs de grands crus !" — Krys Tine
"J'ai du mettre que 5 étoiles mais si je pouvais mettre plus genre 10 sur 5 ça aurait été ma note. Belle rencontre beau domaine et du vin de qualité fait par un amoureux de la vigne." — Kana Beach
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