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Producteurs
1065 producteurs listés
Production
90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés
Surface
34 000 ha
Sols et sous-sols
Calcaire (irrigation naturelle constante)
Cépage
Rouges et rosés : pinot noir, meunier
Blancs : chardonnay, pinot blanc, pinot gris, arbanne et petit meslier
Champagne AOC
Coteaux-Champenois
Ratafia
Rosé-des-Riceys