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Le Tradition Premier Cru Champagne de Saint-Gall Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75clEn stock
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HAC
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88
DEC
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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1er cru
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Coup de cœur
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Vendu par le producteur en direct
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En quelques mots ...
Ce Champagne Premier Cru illustre parfaitement le mariage réussi du Chardonnay et du Pinot Noir. Très équilibré à la dégustation il offre un bouquet aromatique frais et élégant.
"Loué pour son harmonie, ce brut met en uvre deux tiers de chardonnay et de pinot noir. Sa robe d'un or profond est parcourue de bulles fines. Réservé mais élégant, son nez se partage entre notes grillées, beurrées, nuances de caramel et de fruits secs. La bouche enrichit cette palette de fruits et de cuir, et offre une matière structurée et fraîche. Le dosage est juste (8 g/l) et la longueur remarquable. Un champagne à son apogée."
La dégustation
L'oeil
Une belle robe dorée et lumineuse.
Le nez
Un nez intense dont se dégage des notes d'agrumes.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
L’attaque est tonique, avec des notes de pomme compotée, des aromes d’agrumes et de fruits confits. Un vin ciselé, frais équilibré, qui révèle une belle expression, légèrement vineuse.
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot noir
Terroir Côte des Blancs - Montagne de Reims.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volailles.
Poissons & fruits de mer
Crevettes grillées.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte aux mirabelles.
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
88 / 100 Decanter
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
EvaP
• 42 avis • Inscrit depuis 2022
Un champagne très agréable à boire que l'on a plaisir à déguster en famille ou entre amis. La maison De Saint-Gall est une véritable découverte.
5/
5
5
Achat verifié
Un champagne tres équilibré, élégant et raffiné.
Cette cuvée me donne envie de déguster les autres champagnes de cette maison.
5/
5
5
Achat verifié
Super champagne qui convient à n'importe quel moment : apéro, repas ou dessert. Tout ceux qui y goûte l'apprécie
4.5/
5
4.5
Un 1er Cru digne de ce nom ! Les notes d'agrumes apportent beaucoup de fraicheur et de vivacité. Un vrai plaisir pour les papilles !
4/
5
4
Achat verifié
Déjà assez sec pour un champagne brut, la bulle est fine, c’est frais et assez droit. Très agréable, une belle réussite !
4/
5
4
Un véritable Champagne de vigneron. Expressif et généreux. Nous sommes ravis de cette découverte !
Champagne de Saint-Gall
Champagne de Saint-Gall est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Tradition Premier Cru Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne de Saint-Gall avec ses 8 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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