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Le Tradition Premier Cru Champagne de Saint-Gall Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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2 notes de guides

  • HAC
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Le Tradition Premier Cru - Champagne de Saint-Gall - Non millésimé - Effervescent
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    Champagne Saint-Gall

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    En quelques mots ...

    Ce Champagne Premier Cru illustre parfaitement le mariage réussi du Chardonnay et du Pinot Noir. Très équilibré à la dégustation il offre un bouquet aromatique frais et élégant.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Loué pour son harmonie, ce brut met en œuvre deux tiers de chardonnay et de pinot noir. Sa robe d'un or profond est parcourue de bulles fines. Réservé mais élégant, son nez se partage entre notes grillées, beurrées, nuances de caramel et de fruits secs. La bouche enrichit cette palette de fruits et de cuir, et offre une matière structurée et fraîche. Le dosage est juste (8 g/l) et la longueur remarquable. Un champagne à son apogée."

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe dorée et lumineuse.

    Le nez

    Un nez intense dont se dégage des notes d'agrumes.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    L’attaque est tonique, avec des notes de pomme compotée, des aromes d’agrumes et de fruits confits. Un vin ciselé, frais équilibré, qui révèle une belle expression, légèrement vineuse.

    Vin Fruité | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir Côte des Blancs - Montagne de Reims.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Volailles.

    Poissons & fruits de mer

    Crevettes grillées.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Tarte aux mirabelles.

    Notes des guides

    4.45/5

    (2 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    88 / 100 Decanter

    Avis clients
    6

    4.58/5

    (6 avis client)

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    Avatar Eva • 13 avis • Inscrit depuis 2022
    Un champagne très agréable à boire que l'on a plaisir à déguster en famille ou entre amis. La maison De Saint-Gall est une véritable découverte.
    5/ 5
    5
    Achat verifié
    Avatar Stéphane • 4 avis • Inscrit depuis 2021
    Un champagne tres équilibré, élégant et raffiné. Cette cuvée me donne envie de déguster les autres champagnes de cette maison.
    5/ 5
    5
    Avatar Jeanne • 56 avis • Inscrit depuis 2019
    Magnifique Champagne. Droit, franc et gourmand !
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Sylvie • 63 avis • Inscrit depuis 2019
    Un 1er Cru digne de ce nom ! Les notes d'agrumes apportent beaucoup de fraicheur et de vivacité. Un vrai plaisir pour les papilles !
    4/ 5
    4
    Avatar André • 60 avis • Inscrit depuis 2019
    Un véritable Champagne de vigneron. Expressif et généreux. Nous sommes ravis de cette découverte !

    Champagne de Saint-Gall

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    Appellation

    Champagne AOC

    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne de Saint-Gall avec ses 5 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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