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Champagne

Champagne Gratiot-Pillière

4.3
(17 avis clients)
La Champagne est une région viticole qui recèle de pépites, dont fait partie la maison Gratiot Pillière. Une saga familiale ancestrale où 11 générations se sont transmis les clés du domaine et ont été porté vers un seul et même objectif : fournir une expérience inoubliable. En savoir plus
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Le Producteur

Une histoire fabuleuse nous attend lorsque l'on interesse de près au Champagne Gratiot-Pillière. Créée en 1657 sur les coteaux de la Vallée de la Marne, ce n'est pas moins de 11 générations qui ont participé à l'essor de la propriété au fil du temps. À cette époque, son nom n'était pas encore celui que l'on connaît aujourd'hui. La propriété a tout vécu durant ses nombreux siècles : les révolutions, les différentes maladies ou encore les gelées et bien évidemment les deux Guerres Mondiales.

Ces moments ont été fatidiques pour le domaine qui s'est à chaque fois relevé et a ainsi continué son aventure viticole. Cette histoire résonne sur les coteaux de la Vallée de la Marne, où se situe le domaine. En 1969, ce fut un tournant pour ce dernier, Jean-Claude Gratiot et sa femme Françoise Pillière fondent la maison Gratiot-Pillière et appose alors officiellement ce nom.

Aujourd'hui, Olivier et Sébastien Gratiot travaillent sur les 18 hectares de vignes dont ils ont hérité. Ils n'oublient pas le passé et le sacrifice de leurs prédecesseurs pour maintenir cette maison au fil des siècles. D'ailleurs, leur éthique de travail semble rendre hommage à ces générations précédentes. Très méthodique, nos deux protagonistes donnent naissance à des vins portés sur la fraîcheur, l'élégance et un beau fruité.

En dégustant ses champagnes, on comprend aisément pourquoi la maison Gratiot- Pillière s'est imposée comme l'une des références de cette région hautement compétitive. D'ailleurs, elle se distingue par son engagement envers une viticulture qui se veut moins impactante sur l'écosystème avec deux certifications : HVE (Haute Valeur Environnementale) et VDC (Viticulture Durable en Champagne).
Inscrit depuis le 28/03/2019
8/10 avenue Fernand Drouet ,
02310 Charly-sur-Marne
3 vins disponibles
entre 20.6 € et 26.5 €
33 scans de ses vins
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