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Brut Tradition Champagne Gratiot-Pillière Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75clHAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Bonne affaire
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Coup de cœur
Épuisé
En quelques mots ...
Les raisins de ce Brut Tradition ont été récolté en vendange manuelle tout en suivant un processus de vinification respectant une maturité optimale ainsi que d'un pressurage lent et fractionné. Il est constitué de vins issus de plusieurs années allant de 2008 à 2012 apportant à celui-ci une régularité et donc une belle complexité exprimant ainsi tout le caractère de ce terroir. Cela nous amène à déguster un Champagne d'une belle teinte d'or blond avec des arômes de fruits jaunes mûrs et d'agrumes. Expressif mais agréable ce champagne s'associera aisément en apéritif ou en début de repas selon vos envies.
"Bouche fraîche en attaque, séduisante par sa finesse et ses arômes persistants de noisette et d'amande grillée."
La dégustation
L'oeil
Les bulles légères se déplacent rapidement dans ce champagne teinté d’Or blond et éclairé de reflets dorés
Le nez
Le nez est riche, agréable, aux notes expressives d’abricot au sirop, de fruits jaunes bien mûrs et d’agrumes (mandarine, ananas frais).
Vin Fruité
La bouche
La sensation en bouche est rafraichissante, complétée par un fruité acidulé délicat, et prolongée par un dosage adapté.
Vin Aromatique | Long | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
6°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
Terroir Notre vignoble de 18 ha s’étend sur les coteaux ensoleillés (exposés sud) de la Vallée de la Marne, entre Charly-sur-Marne et Château-Thierry. Nos sols sont argilo-calcaires en haut et milieu de coteaux, limoneux et légers en bas de coteaux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Gougères aux fruits, soupe de crustacés zestée d’agrumes
Poissons & fruits de mer
St Jacques rôties en jus mandarine/orange
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
Avis clients
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5
Bouteille scannée
PierreJ
• 6 avis • Inscrit depuis 2020
très bon champagne
Champagne Gratiot-Pillière
Champagne Gratiot-Pillière est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Tradition Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Gratiot-Pillière avec ses 2 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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