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Cette cuvée 100 % Pinot Noir est la plus belle expression de notre terroir. Vin puissant équilibré entre vinosité et fraîcheur révélant des notes de griotte et de noisette.
Anne-Valérie #winelover chez Twil
Un unique cépage pour une cuvée unique. Pureté et caractère composent ce champagne gastronomique, laissez-vous séduire...
L'oeil
Couleur or jaune pâle à reflet jaune argenté. Bulles fines et collerette persistante, aspect lumineux et fluide.
Le nez
Griotte, cassis, myrtille, figue, poivre, amande.
La bouche
Attaque nette et fraîche, effervescence crémeuse. Persistance des notes de fruits rouges caractéristiques du pinot. Finale crayeuse et fruitée.
Garde
5 ans
Apogée
2022-2025
Service
10°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Viandes
Tartare de bœuf au poivre de Timut, caille aux raisins
Fromages
Chèvre cendré
Desserts
Ananas rôti
4.5/5
90 / 100 Gilbert & Gaillard
4.75/5
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Champagne Viellard-Millot est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pur Pinot Noir Grand-Cru Non millésimé.