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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le Champagne Lavergne est élaboré à partir de raisins provenant du vignoble entourant le hameau de Talus Saint-Prix, dans le sud de la Champagne.
Bettane & Dessauve Critique professionnel
Figure dans « Vins et champagnes de France » 2017
L'oeil
Une subtile couleur or offrant des fines bulles.
Le nez
Un délicat parfum de poires japonaises, accompagnées de notes fleuries.
La bouche
Une excellente longueur arômatique ainsi qu’une délicieuse saveur de pêches blanches. Un très riche arôme de pomme peut être perceptible.
Garde
-
Apogée
Service
10°C
Type culture
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Fruits de mer, sashimi
Viandes
Veau, volailles fermières
Poissons & fruits de mer
Saumon, thon et crustacés
Légumes
Asperges
Fromages
Fromages doux et à pâte molle
Desserts
Tarte au chocolat
4/5
16 / 20 Jancis Robinson
4.24/5
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Champagne François Lavergne est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut François Lavergne Non millésimé.
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