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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le Vin Brut François Lavergne, un vin effervescent produit par Champagne François Lavergne de la région Champagne, en France, est une véritable pépite de l'appellation Champagne AOC. Ce vin élégant et pétillant est élaboré à partir d'un assemblage subtil des cépages Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir, capturant ainsi toute la richesse et la complexité des terroirs de la Côte des Blancs. Cultivé sur le terroir unique de Talus, composé de silex et d'argilo-calcaire, il se distingue par des arômes délicats et une minéralité rafraîchissante. Pour en apprécier pleinement les nuances et les saveurs, il est recommandé de le servir à une température idéale de 10°C. Avec sa finesse et son équilibre, le Vin Brut François Lavergne est une invitation à découvrir l'excellence et l'authenticité des vins effervescents de Champagne.
Bettane & Dessauve Critique professionnel
Figure dans « Vins et champagnes de France » 2017
L'oeil
Une subtile couleur or offrant des fines bulles.
Le nez
Un délicat parfum de poires japonaises, pommes fraîchement coupées accompagnées de notes fleuries.
La bouche
Arômes de poires, d'abricot, de pain grillé , avec une excellente longueur en bouche et une structure légère et fraîche. La finale est très raffinée avec une grande intensité.
Garde
-
Apogée
Service
10°C
Type culture
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Fruits de mer, sashimi
Viandes
Veau, volailles fermières
Poissons & fruits de mer
Saumon, thon et crustacés
Légumes
Asperges
Fromages
Fromages doux et à pâte molle
Desserts
Tarte au chocolat
4/5
16 / 20 Jancis Robinson
4.17/5
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Champagne François Lavergne est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut François Lavergne Non millésimé.
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34,50 €