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100S Sans Sulfites Ajoutés Champagne Xavier Loriot Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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    100S Sans Sulfites Ajoutés - Champagne Xavier Loriot - Non millésimé - Effervescent
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    Sarl Champagne Xavier Loriot

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    En quelques mots ...

    100S – sans sulfites ajoutés – est une création originale du Champagne Xavier Loriot. Enivrante par nature, elle est la promesse d’un Pinot Noir exalté par les épices et d’un Chardonnay sensuel et mentholé. Une cuvée unique, sources de sensations vertigineuses. Assemblage de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot noir.

    Gilbert & Gaillard

    Gilbert & Gaillard Guide international des vins et champagnes

    "Or pâle. Nez assez subtil qui s'ouvre à l'aération sur des notes florales et pâtissières avec une petite touche toastée. La bouche révèle un Champagne ciselé qui séduit par ses arômes précis et persistants. Très racé avec un vrai sens du terroir."

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur or pâle.

    Le nez

    Élégant, herbacé, arômes de noisette, subtils arômes de caramel au beurre salé.

    Vin Gourmand | Végétal

    La bouche

    Fraîche, légères notes de poivre noir, minérale, bonne intensité.

    Vin Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot noir

    Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4.55/5

    (2 notes de guides)

    18 / 20 Gault & Millau

    92 / 100 Gilbert & Gaillard

    Avis clients
    8

    4.5/5

    (8 avis client)

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    5/ 5
    5
    Achat verifié
    Très bon champagne pour les allergiques comme moi aux sulfites ,pour l avoir testé beaucoup de fois je peux vous dire qu’il n’y a pas de réactions malheureuse . Donc on peut enfin profiter des soirées comme tout le monde . Fines bulles . Parfait . Je recommande
    5/ 5
    5
    Achat verifié
    Très bon champagne que nous avons fait déguster à une personne intolérante aux sulfites. Quelle ne fut pas son plaisir de partager un verre de champagne avec nous (sans être malade le lendemain)! Le 100S est adopté, Merci Xavier Loriot
    5/ 5
    5
    Achat verifié
    Peut tout accompagner. Très belle découverte. Léger. Goûteux fruité sans excès. J'en recommanderai indéniablement.
    4.5/ 5
    4.5
    Un champagne très épuré dans son style, j'ai beaucoup aimé
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    A ravi les convives du repas de ce noël 2023, bulles légères, très peu dosé, servi en apéritif et validé par tout le monde

    Champagne Xavier Loriot

    Champagne Xavier Loriot est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin 100S Sans Sulfites Ajoutés Non millésimé.