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100% Meunier Champagne Duntze Vin Effervescent | Champagne AOC

Non millésimé | 75cl

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  • 16.5
    JR
  • 14.5
    G&M
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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    100% Meunier - Champagne Duntze - Non millésimé - Effervescent
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    Sas G.f.duntze

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    En quelques mots ...

    G.F.DUNTZE ne pratique pas l’assemblage des vins de différents terroirs pour élaborer ses cuvées. Ainsi, les cuvées de la collection "LES LEGENDES" nous permettent de révéler l'authenticité des différentes typicités Champenoises. BRUT LEGENDE provient du début de la VALLEE DE LA MARNE, rive droite. Sols majoritairement composés d'argile même si la craie y est encore assez présente. On note aussi la présence de limons. Utilisation exclusive de la première presse dite la "Cuvée" (70% de Pinot Meunier et 30% de Chardonnay). Dosé avec sa propre liqueur d'expédition à 6g/l.

    Gault & Millau

    Gault & Millau Critique professionnel

    "Une grande cuvée provenant du terroir de la Vallée de la Marne." Gault & Millau

    La dégustation

    L'oeil

    Or paille brillant, effervescence vive et bulle extrêmement fine.

    Le nez

    Cuvée fraîche, friande et florale (fleurs de sureau) avec des notes légèrement fruitées (pêches blanches) et boulangères (pain de mie). Belle complexité.

    Vin Grillé | Mielleux | Vineux

    La bouche

    Bouche bien équilibrée entre vivacité et douceur naturelle, également friande, généreuse et souple avec un côté très charnu. Notes de caramel et d'amandes douces.

    Vin Aromatique | Gras | Long | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2020 - 2023

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Pinot meunier

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Escalope de foie gras aux truffes.

    Légumes

    oeufs pochés sauce hollandaise.

    Desserts

    Dessert aux fruits frais.

    Notes des guides

    4.14/5

    (4 notes de guides)

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    14.5 / 20 Gault & Millau

    92 / 100 James Suckling

    84 / 100 Gilbert & Gaillard

    Avis clients
    13

    4.31/5

    (13 avis client)

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    5/ 5
    5
    Achat verifié
    Champagne vineux dans une gamme passionnante, à comparer au 100% pinot noir du même éleveur. Ne pas boire glacé et dans un verre à vin pour profiter de la typicite des arômes…
    5/ 5
    5
    Fine et complexe, cette cuvée est vraiment remarquable avec des notes boulangères et toasté. Une belle découverte !
    4.5/ 5
    4.5
    Achat verifié
    vin superbe bulles d'une légèreté et d'une très grande finesse. Une saveur en bouche due à son cépage.A gouter absolument.
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    This is a truly enjoyable 100% meunier champagne, which grape variety seems to be en vogue more and more.
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Parfait ! L'équilibre est impeccable. Agréable en bouche avec une bulle fine qui ne s'écrase pas.

    Champagne Duntze

    Champagne Duntze est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin 100% Meunier Non millésimé.