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Les suggestions de l'équipe Twil dans l'appellation Viré-Clessé

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L'appellation Viré-Clessé

Cette appellation est la première dans le mâconnais. Les vins sont encore très minéraux, mais ont cette typicité des vins de la région de Mâcon d'être gras et très aromatiques. Cette appellation ne produit que des vins blancs de Bourgogne réputés d'une très grande qualité. Bien qu'ils ne soient pas classés en premier cru, la région de Viré-Clessé compte 9 climats, parmi lesquels Les Chênes, Le Chapitre, ou encore le Creusserome.

Les appellations de Bourgogne