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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Épuisé
En quelques mots ...
Il animera la bouche de ses notes mentholées et surtout de sa belle franchise, un peu vive.
La dégustation
L'oeil
La brillance de l’or pâle illumine sa robe.
Le nez
Au nez, on se régale tout de suite : la fleur d’aubépine ou d’acacia, le bouquet de chèvrefeuille, des notes de citronnelle, de pêche blanche, mentholées ou de fougère, de verveine.
Vin Floral | Fruité | Végétal
La bouche
Vif et frais, un peu pointu et pourtant plein de rondeur. Finesse et souplesse, un côté tendre et spontané. Un rien de nervosité ne lui déplaît pas.
Vin Fruité | Rond | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
Biodynamie
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Viandes tendres en sauce
Poissons & fruits de mer
Poissons vapeur, pochés et en sauce blanche, crustacés, gratins de fruits de mer
Légumes
Légumes sautés
Fromages
Fromages à pâte fleurie, de type camembert. Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes et cannelle.
Avis clients
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Achat verifié
PierreP
• 1 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 04/01/2021
Découvert en restaurant, je suis ravi de l'avoir trouvé sur Twil. Vin blanc "crémeux/gras" en bouche, généreux, ample. Nez très agréable. Ne pas servir trop frais bien entendu
Domaine Les Héritiers du Comte Lafon
Domaine Les Héritiers du Comte Lafon est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Viré-Clessé 2020.
Appellation
Viré-Clessé
L'appellation Viré-Clessé fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Les Héritiers du Comte Lafon avec ses 9 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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