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Hermitage ou Ermitage

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L'appellation Hermitage ou Ermitage

Rentré de Croisade le chevalier de Stérimberg s’isola, puis rejoint par d’autres il planta des vignes sur la colline. Aujourd’hui c’est un grand cru légendaire que tout le monde connaît : l’Hermitage. L’histoire est belle, le vin l’est encore plus. La Syrah, pouvant être complété par de la Roussanne et de la Marsanne, nous propose des rouges puissants, une matière dense, et vigoureuse. Avec le temps le vin s’assouplit : un délice. L’Hermitage Blanc, issu de Marsanne et de Roussanne est gras, surprenant et très parfumé. Se rajoute à cette production le Vin de Paille remis au gout du jour…à découvrir !