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Vins Vin de Pays des Côtes de Thongue

Le Côtes de Thongue est un IGP (Indication Géographique Protégée) située dans le vignoble du Languedoc-Roussillon dans le département de l’Hérault. S’étendant sur 14 communes au sud de Pèzenas et bordé par la Thongue, son terroir se compose des cépages grenache, syrah, mourvèdre, pinot... Voir plus sur Vin de Pays des Côtes de Thongue

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L'appellation Vin de Pays des Côtes de Thongue

Le Côtes de Thongue rouge, généralement issue du merlot, grenache et syrah, a des reflets rubis et violets. Son nez est fruité, rappelant la framboise, la groseille et la fraise des bois. Friand et croquant en bouche, inutile d’attendre un an pour le consommer avec un canard à l’orange.

Le blanc est plus subtil. Un sauvignon donne une robe jaune pâle aux reflets émeraude et une explosion de notes d’agrumes comme le pamplemousse. Une attaque vive mais toutefois généreuse qui ira parfaitement avec des fruits de mer.

Le rosé résulte d’un assemblage délicat de grenache et de syrah donnant une délicieuse robe rose pâle. Des notes de fruits rouges et d’épices accompagne un vin rond et vif à déguster en apéritif.

Les appellations de Languedoc-Roussillon

Banyuls

Banyuls Grand Cru

Blanquette méthode ancestrale

Blanquette-de-Limoux

Cabardès

Clairette-du-Languedoc

Collioure

Collioure

Corbières

Corbières-Boutenac

Coteaux-du-Languedoc Cabrières

Coteaux-du-Languedoc Grès-de-Montpellier

Coteaux-du-Languedoc La Clape

Coteaux-du-Languedoc La Méjanelle

Coteaux-du-Languedoc Montpeyroux

Coteaux-du-Languedoc Pézenas

Coteaux-du-Languedoc Saint-Drézéry

Côtes-du-Roussillon

Côtes-du-Roussillon Les Aspres

Côtes-du-Roussillon-Villages

Côtes-du-Roussillon-Villages Latour-de-France

Côtes-du-Roussillon-Villages Lesquerde

Vin de France - Sans origine géographique

Vin de Pays Cathare

Vin de Pays d'Hauterive

Vin de Pays d'Oc

Vin de Pays de Cassan

Vin de Pays de Cucugnan

Vin de Pays de l'Aude

Vin de Pays de l'Hérault

Vin de Pays de la Cité de Carcassonne

Vin de Pays de la Côte Vermeille

Vin de Pays de la Haute Vallée de l'Aude

Vin de Pays de la Haute Vallée de l'Orb

Vin de Pays de la Vallée du Paradis

Vin de Pays de la Vaunage

Vin de Pays de la Vicomté d'Aumelas

Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert

Vin de Pays des Collines de la Moure

Vin de Pays des Coteaux de Murviel

Vin de Pays des Coteaux de Narbonne

Vin de Pays des Coteaux du Pont du Gard

Vin de Pays des Coteaux du Salagou

Vin de Pays des Côtes Catalanes

Vin de Pays des Côtes de Prouilhe

Vin de Pays des Côtes de Thongue

Vin de Pays des Côtes du Brian

Vin de Pays des Hauts de Badens

Vin de Pays des Pyrénées-Orientales

Vin de Pays du Gard

Vin de Pays du Val de Montferrand