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Beaujolais-Villages

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Les suggestions de l'équipe Twil dans l'appellation Beaujolais-Villages

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L'appellation Beaujolais-Villages

En plein essor après des années difficiles, portées par les crus du Beaujolais, les appellations Beaujolais et Beaujolais villages font parler d’elles. En remettant petit à petit le Gamay dans le droit chemin, sur les 9 400 hectares que composent l’appellation Beaujolais (dont un tiers est consacré aux Beaujolais Village), les vignerons proposent des vins portés sur le fruit, aux tanins soyeux. La matière est belle, charnue, et s’accordera parfaitement avec vos plateaux de charcuteries. Les vins viendront flatter vos papilles, leur rondeur envoutera vos sens. Encore de beaux vins à découvrir, surtout à la vue des tarifs qui sont souvent très abordables.