Beaujolais-Villages Vieilles Vignes Jean-Claude Lapalu Vin Rouge ● Beaujolais-Villages

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022

Beaujolais-Villages Vieilles Vignes - Jean-Claude Lapalu - 2022 - Rouge

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En quelques mots ...

Ce vin provient de deux types de cuvées différentes, provenant elles-mêmes de plusieurs parcelles choisies en fonction de leur typicité. Des vignes de 50 à 80 ans vinifiées dans deux cuves, une macération carbonique pour le côté fruit, fraîcheur, l’âge des vignes donne la puissance. L’ensemble donne à ce vin une impression de force et de souplesse. Issu de vignes à forte densité de plantation 11000 pieds hectares sur un sol sableux et granitique à mi-coteau favorisant une maturation rapide, certainement le secteur le plus précoce du Beaujolais. La vinification en grappe entière prend tout son sens, récolte manuelle afin de respecter à tout moment l’intégrité de la grappe. Aucun apport de soufre à la vinification et départ naturel des fermentations grâce aux levures indigènes. Macération de 10 à 20 jours suivant les cuvées. La conservation du vin débarrassé des grosses bourbes mais sur lie fine se fait en cuve durant 6 à 7 mois avant une mise en bouteilles ou la date ne varie guère qu’en fonction de la lune. Cette cuvée exprime le fruit et la complexité du petit coin de cette terre sur laquelle elle a poussé.

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge grenat foncée.

Le nez

Au nez, un vin aux arômes de fruits rouges légèrement boisé.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, une attaque franche pour un vin bien équilibré et fruité. Une finale longue avec des tannins soyeux.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

15°C

Cépages Gamay

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Avis clients

4/5

(6 avis client)

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5/ 5

Achat verifié

DidierD • 1 avis • Inscrit depuis 2023

Excellent vin qui n'a rien à envier aux crus du Beaujolais. Le fruit est largement mis à l'honneur mais les tanins ne sont pas effacés, tout en finesse et volupté.

5/ 5

Achat verifié

EmmaR • 41 avis • Inscrit depuis 2020

À mon sens l'un des grands du Beaujolais. Les cuvées de Lapalu présentent tout ce que j'aime, du fruit, gouleyant à souhait. On en redemande !

4.5/ 5

4.5

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TéaD • 10 avis • Inscrit depuis 2023

Un très bon Beaujolais, il est gourmand sur les fruits rouges avec une belle longueur en bouche.

4/ 5

Achat verifié

vianneyT • 20 avis • Inscrit depuis 2023

Du fruit, de la complexité, beaucoup de finesse ! Un caractère léger, frais et fruité, vin polyvalent et facile à boire.

Jean-Claude Lapalu

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Jean-Claude Lapalu est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaujolais-Villages Vieilles Vignes 2022.

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