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L'appellation Touraine

Plus connue pour ces châteaux que pour son vin, elle n’est pas l’appellation reine du Val de Loire. Et pourtant lorsque l’on y traîne, qu’elle est belle l’AOC Touraine. Les vins issus majoritairement du Gamay pour les rouges et du Sauvignon pour les blancs (d’autres cépages sont autorisés), proposent une diversité de produits (blancs, rosé, rouge, pétillant) dont la typicité vous surprendra par son caractère. Les vins sont marqués par le fruit, et la puissance du terroir, la sensation olfactive n’en est que meilleure. A boire jeune, ils jouent très bien leur rôle de "vins de soif", agréables et digestes.