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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Ce vin a été vinifié comme un vin blanc. C'est à dire que l'on a pressé le raisin immédiatement après la récolte. Le moût a fermenté à 13°C pendant 2 mois à une turbidité inférieure à 50 NTU pour apporter de la finesse. Les bourbes ont été filtrées et incorporées.
La dégustation
L'oeil
Très belle robe orangée.
Le nez
Nez de fruits rouges.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Agréable en bouche, très fruité et très souple.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie, pizza
Viandes
Volailles, viandes blanches, grillades
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Domaine de la Chaise
Domaine de la Chaise est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Touraine 2018.
Appellation
Touraine
L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine de la Chaise avec ses 3 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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