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L'arpent des Vaudons Mérieau - Vignobles des Bois Vaudons Vin Blanc | Touraine

2020 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
L'arpent des Vaudons - MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons - 2020 - Blanc
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Sarl Jean Merieau

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En quelques mots ...

Sols et exposition : Exposés sud / sud-est, sur des sols argilo-calcaires. Superficie : 9 hectares sur des vignes âgées de 10 à 60 ans. Rendement : 45 hl/ha Vinification : Pressurage pneumatique puis débourbage pendant 48 heures. Fermentation alcoolique sans levures exogènes. (Brassage des lies)

La dégustation

L'oeil

Robe est jaune pâle aux reflets argentés.

Le nez

Ce vin livre des notes végétales rafraîchissantes et des notes de fruits blancs et d'agrumes.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

L’attaque en bouche est nette, mais il dévoilera toutes ses rondeurs et sa finesse en fin de bouche. Vin qui bénéficie d’un très bon équilibre et d’une très grande subtilité.

Vin Elégant | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Sauvignon

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Huitres, des crustacés, des entrées à base de poissons, des pains de poissons ou de légumes

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés

Légumes

Légumes divers.

Fromages

Fromage de chèvre sec

Avis clients
8

4.13/5

(8 avis client)

Vous l'avez goûté ?

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4/ 5
4
Très belle dégustation ! Un blanc qui offre une belle fraicheur et des notes d'agrumes surprenantes !
4/ 5
4
A la fois gourmand et plein de fraicheur et de vivacité ! Une très belle cuvée !

MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons

MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'arpent des Vaudons 2020.