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Le Rosé Maison Saget la Perriere - Domaines des Grandes Espérances Vin Rosé | Touraine

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Le Rosé - Maison SAGET LA PERRIERE - Domaines des Grandes Espérances - 2019 - Rosé
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En quelques mots ...

Notre Touraine rosé est incontestablement un rosé de Cabernet Franc à la fois gourmand et délicat. Un vin "de copains" comme on les aime, à l'étiquette attrayante et énergique. Les "Plumes" sont le symbole de la légèreté et de l’esprit festif que nous voulons insuffler à nos vins. Vous découvrirez un vin gourmand, sur le fruit et facile à boire. Typique de Touraine, les baies de raisins de Cabernet Franc qui entrent dans la cuvée « Les plumes Rosé » suivent une macération pelliculaire de 4h dans le pressoir qui permet d’extraire tout le potentiel aromatique du Cabernet. Le pressurage est délicat et les fermentations thermo-régulée à 16°C afin de préserver les arômes. Le vin rosé est élevé sur lies fines avec des batonnages réguliers qui permettent d’apporter du gras et gourmandise au vin.

La dégustation

L'oeil

« Les plumes rosé » est un Cabernet Franc rosé d’une jolie robe saumon.

Le nez

Le nez est très agréable, révélant des fruits frais friands et croquants de framboise et groseille.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche évolue avec élégance des arômes fruités sur des notes plus toniques d’épices et de poivre.

Vin Elégant | Fruité | Gouleyant

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Vieilles vignes âgées de plus de 30 ans.

Type culture

Raisonnée - Terra Vitis

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Maison SAGET LA PERRIERE - Domaines des Grandes Espérances

Maison SAGET LA PERRIERE - Domaines des Grandes Espérances est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Rosé 2019.