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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Le Vin Cuvée des Centaurées, élaboré par le DOMAINE DE L'AZURÉ, est un véritable bijou de la Vallée de la Loire, reflétant toute l'essence de l'appellation Touraine. Ce vin blanc est principalement issu du cépage Sauvignon, réputé pour ses arômes frais et vibrants. La robe brillante dévoile des reflets dorés qui captent immédiatement le regard, tandis que le nez est un bouquet expressif de notes florales et d'agrumes, révélant un caractère à la fois intense et délicat. En bouche, la Cuvée des Centaurées offre une harmonie parfaite entre une acidité vivifiante et une palette aromatique marquée par des touches subtiles de fruits exotiques et de minéralité, signature incontournable des grands vins de Loire. Ce vin se distingue par sa pureté et sa pêche exquise, offrant une complexité qui saura séduire les amateurs les plus avertis. L'ouverture instantanée de ce vin, sans attendre, permet aux arômes de s'exprimer pleinement dès les premiers instants, rendant chaque gorgée aussi fraîche qu'agréable. Idéal en apéritif ou pour accompagner des mets raffinés tels que des fruits de mer ou des fromages de chèvre typiques de la région, le Cuvée des Centaurées est un hommage aux terroirs de Touraine et témoigne d'un savoir-faire viticole d'exception promu par le DOMAINE DE L'AZURÉ.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Sauvignon
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
tous les poissons, coquillages et crustacés
Fromages
chevre
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
Jean MarieG
• 6 avis • Inscrit depuis 2020
vin de Tourraine léger et légèrement fruité, à chaque fois que j'en ouvre une je suis agréablement surpris. Prendre avec du fromage de chèvre ou du poisson, il est idéal et pourtant je suis frileux sur les Tourraine.
4/
5
4
Achat verifié
Excellent vin pour accompagner le poisson et les fruits de mer vin fruité agréable au palais et pas trop sec parfait
DOMAINE DE L'AZURÉ
DOMAINE DE L'AZURÉ est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée des Centaurées 2020.
Appellation
Touraine
L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu DOMAINE DE L'AZURÉ avec ses 3 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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