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La Java Maison Saget la Perriere - Domaines des Grandes Espérances Vin Rouge | Touraine

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
La Java - Maison SAGET LA PERRIERE - Domaines des Grandes Espérances - 2019 - Rouge
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Sa Saget la Perriere

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Notre Touraine Rouge est un assemblage de Gamay et de Cabernet Franc. Un vin "de copains" comme on les aime, à l'étiquette attrayante et énergique. La Java des Grandes Espérances est le symbole de la légèreté et de l’esprit festif que nous voulons insuffler à nos vins. Vous découvrirez un vin tout en fruit et gouleyant à souhait. Les raisins issus de vignes de Gamay et de Cabernet Franc macèrent à froid pendant 4 jours afin d’obtenir un jus très fruité et concentré. La fermentation, conduite à 20°C avec des remontages journaliers pendant la première moitié de la fermentation, permet d’extraire en délicatesse tanins, couleur et arômes.

La dégustation

L'oeil

Ce beau vin Rouge de Touraine présente une robe rubis intense.

Le nez

Le nez est une explosion de fruits rouges bien mûrs : fraise, framboise, groseille qui se retrouvent en bouche.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Plus épicée, elle reste très gourmande, ronde et structurée avec des tanins soyeux et fondus.

Vin Fruité | Gouleyant | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Cabernet-franc, Gamay

Terroir Argiles variées.

Type culture

Raisonnée - Terra Vitis

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie, apéritif.

Viandes

Grillades.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
2

4.25/5

(2 avis client)

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Maison SAGET LA PERRIERE - Domaines des Grandes Espérances

Maison SAGET LA PERRIERE - Domaines des Grandes Espérances est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Java 2019.