Le JavaScript semble être désactivé sur votre navigateur. Javascript doit être activé dans votre navigateur pour que vous puissiez utiliser les fonctionnalités de ce site internet.
Il n'y a aucun objet dans votre panier.
‹ Vins
Meilleures ventes Top avis clients Coups de coeur de l'équipe Top promotion
‹
Champagne
Meilleures ventes Top avis clients Top promos Top coup de coeur
‹ Spiritueux
‹ Bières
En stock
Vendu par le producteur en direct
Livraison standard : estimée entre le 5 et le 8 avr.
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Pourquoi Supernova ? Ce nom fait référence à cette grosse étoile lumineuse qui se manifeste lors de son explosion. Et cette cuvée qui offre un nez mêlant cerises noires et notes épicées provoque une explosion de saveurs en bouche… Elle déclenche le même effet, on vous jure ! Une cuvée pleine de promesses… Critères techniques d’élaboration : Les raisins de Malbec qui entrent dans la cuvée « Supernova » sont vendangés à la main, égrappés et mis dans de petites cuves en bois. La fermentation se déroule sur une cuvaison de 3 semaines avec remontage matin et soir la première semaine puis seulement de légers pigeages par la suite. Ce procédé de vinification permet d’extraire le maximum de couleur et d’arômes de fruits sans que les tanins soient dominants. « Supernova » est élevé ensuite en barrique pendant 12 mois.
L'oeil
La robe de notre cuvée de Malbec « Supernova » est dense et profonde.
Le nez
Le premier nez montre un vin complexe : arômes de cerise, pivoine et épices.
La bouche
En bouche, le vin se révèle souple et gourmand, avec une matière soyeuse. Les tanins présents et toniques amènent une finale dynamique.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges rôties.
Légumes
Pommes grenailles.
Fromages
Plateau de fromages.
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Maison SAGET LA PERRIERE - Domaines des Grandes Espérances est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Supernova 2015.