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Alliance des Générations Mérieau - Vignobles des Bois Vaudons Vin Rouge | Touraine

2015 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Alliance des Générations - MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons - 2015 - Rouge
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Sarl Jean Merieau

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En quelques mots ...

Elaborée par Jean-François et Jacky (fils et père) et Patricia (fille), pour tout ce qui entoure ce vin (bouteille, étiquette, marketing et commercialisation). "Subtil assemblage de 60% cabernet-franc et 40% de côt. Sa robe pourpre à reflet grenat révèle un nez complexe de fruits rouges mûrs et pruneau confit." Jean-François Meriau.

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre à reflets grenat.

Le nez

Un nez complexe de fruits rouges mûrs et pruneau confit.

Vin Fruité

La bouche

En bouche les arômes ci-dessus cités resteront longtemps et sur la fin il se découvrira des notes de noisette.

Vin Elégant | Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2020

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cot (malbec)

Terroir Argilo-caclaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes en sauce, des gibiers

Légumes

Aubergines confites.

Fromages

Fromages affinés.

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Un très bon vin de Loire

MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons

MÉRIEAU - Vignobles des Bois Vaudons est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Alliance des Générations 2015.