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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Classique
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HVE
Épuisé
En quelques mots ...
Un vin de charme tout en finesse et en élégance. Idéal pour accompagner les viandes blanches (coq au vin, une blanquette de veau, un filet mignon) ou des fromages crémeux (camembert, coulommiers).
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge carmin intense.
Le nez
Un nez fin et expressif. Des notes de fraise et de mûre.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Une bouche franche et gourmande avec des notes de fruits noirs mûrs, des tanins soyeux et une belle longueur.
Vin Elégant | Long | Tendre
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2022
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir Sableux - Granitique.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie
Viandes
Pavé de boeuf
Fromages
Plateau de fromages
Desserts
Mousse au chocolat et coulis de framboise
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Domaine Rivière
Domaine Rivière est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chiroubles 2017.
Appellation
Chiroubles
L'appellation Chiroubles fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine Rivière avec ses 0 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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