1

Aux Côtes Domaine des Marrans Vin Rouge | Chiroubles

2020 | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Aux Côtes - Domaine des Marrans - 2020 - Rouge
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

Earl Melinand Passot

Livraison standard : estimée entre le 4 et le 5 juil.

Livraison gratuite avec Twil Premium

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
En quelques mots ...

C'est en 1970 que les vignes du clos du pavillon situées à fleurie sont acquises par jean-jacques mélinand. La superficie est alors de 4 hectares et les vins sont vinifiés dans la propriété attenante au clos. Au fil des années, jean-jacques se trouve à l’étroit, rêve de grands espaces et décide de cultiver de nouvelles parcelles, toujours sur l’appellation fleurie. A force de vouloir travailler toujours plus son terroir, le vigneron se confronte à une problématique non sans conséquence. Le cuvage où sont vinifiés les vins atteint sa capacité maximale et ne peut accueillir davantage de vendange. C'est en toute logique qu'en 1989, jean-jacques fait construire un nouveau lieu de vinification sur le plateau situé à 500 mètres du clos, au lieu-dit « les marrans ». Le domaine est alors propriétaire de plusieurs parcelles en appellation fleurie, beaujolais, beaujolais-villages. Comme 13 ans plus tôt, le problème de taille se pose de nouveau. Le domaine entreprend alors l’agrandissement du cuvage. 2,5 hectares de vigne sur les pentes de chiroubles sont alors acquis sur le lieu-dit "aux côtes".

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, brillante.

Le nez

Le ne révèle des notes de fruits rouges mûrs, de pivoine et de violette.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Minéral

La bouche

En bouche, le vin est ample et rond. La finale est persistante et gourmande.

Vin Charnu | Fruité | Long | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir -

Type culture

Biologique - AB

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Bréchets de poulet persillé - filets mignons de porc orloff.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat noir.

Avis clients
22

4.16/5

(22 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

5/ 5
5
Achat verifié
J'avais gouté ce vin durant mes vacances, il était tellement bon que j'en ai commandé un carton de 6 bouteilles, toutes consommées depuis. Vin très agréable, tpersonnalité tout en relief, réjouissant et parfait pour la dégustation.
5/ 5
5
Achat verifié
Enorme coup de coeur pour ce domaine du Beaujolais. J'ai tout goûté chez eux et je ne suis jamais déçu. Super Chiroubles, léger, fruité et croquant
4.5/ 5
4.5
Un domaine que j'apprécie tout particulièrement, valeur sûre, le Chiroubles ne fait pas exception
4.5/ 5
4.5
Fruits rouges fondus, aucune amertume, bonne longueur en bouche
4/ 5
4
Une belle fraîcheur en bouche accompagné d'un côté fruité. Très agréable.
4/ 5
4
Un nez typique des Beaujolais envoûteurs, du fruit rouge et de la violette

Domaine des Marrans

Domaine des Marrans est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aux Côtes 2020.