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L'encépagement se compose de Riesling, de Pinot Gris et de Gewurztraminer. Ces vins sont généreux et développent un fruit gourmand associé à une pointe de minéralité. Historiquement il s'agit d'un des plus anciens vignobles plantés d'Alsace, remontant à l'époque romaine.
Alsace
Alsace Chasselas ou Gutedel
Alsace Edelzwiker
Alsace Gewurztraminer
Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten
Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim
Alsace Grand Cru Brand
Alsace Grand Cru Eichberg
Alsace Grand Cru Frankstein
Alsace Grand Cru Froehn
Alsace Grand Cru Furstentum
Alsace Grand Cru Gloeckelberg
Alsace Grand Cru Hatschbourg
Alsace Grand Cru Hengst
Alsace Grand Cru Kaefferkopf
Alsace Grand Cru Kanzlerberg
Alsace Grand Cru Kessler
Alsace Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé
Alsace Grand Cru Kitterlé
Alsace Grand Cru Mandelberg
Alsace Grand Cru Moenchberg
Alsace Grand Cru Muenchberg
Alsace Grand Cru Osterberg
Alsace Grand Cru Pfersigberg
Alsace Grand Cru Rangen
Alsace Grand Cru Saering
Alsace Grand Cru Schlossberg
Alsace Grand Cru Schoenenbourg
Alsace Grand Cru Sonnenglanz
Alsace Grand Cru Sporen
Alsace Grand Cru Steinklotz
Alsace Grand Cru Vorbourg
Alsace Grand Cru Wiebelsberg
Alsace Grand Cru Wineck-Schlossberg
Alsace Grand Cru Winzenberg
Alsace Grand Cru Zinnkoepflé
Alsace Klevener de Heiligenstein
Alsace Muscat
Alsace Pinot Gris
Alsace Pinot Noir
Alsace Pinot ou Klevener
Alsace Riesling
Alsace Sylvaner
Auxerrois
Crémant-d'Alsace