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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
En quelques mots ...
Midi Rouge, le petit dernier de la Vitarèle comme un hommage aux luttes des anciens. Syrah d’altitude, vieux Carignans de schistes, Mourvèdre et Syrah de crès vinifiés et élevés en demi-muids. Un vin tout en intensité et fraîcheur, élégance et raffinement.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat sombre et dense.
Le nez
Le nez révèle des notes gourmandes de fruits rouges et noirs et d'épices.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est souple et intense. La finale est persistante sur le fruit mûr.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Carignan, Mourvedre, Syrah
Terroir Terroirs de schistes situés à 400m d'altitude et de sols de galets roulés.
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Avis clients
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4/
5
4
sergeG
• 1 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2013 de ce vin le 06/09/2019
J'ai commandé du 2013 il y a quelques mois comme proposé sur le site et on m'a livré du 2015 dont j'ai du me contenter vu que le 2013 est en rupture. Je constate qu'à ce jour, Twil propose toujours du 2013 avec qui plus est une étiquette de 2012. Il serait peut-être bon d'actualiser les données à moins que ça ne soit une technique de vente...
BORIE LA VITARELE
BORIE LA VITARELE est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Midi Rouge 2015.
Appellation
Saint-Chinian
L'appellation Saint-Chinian fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu BORIE LA VITARELE avec ses 12 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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