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Champagne
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Le sec est frais et fruité, sur des notes d’agrumes, de pêche, tandis que le moelleux accompagnera merveilleusement bien vos desserts, avec ces notes de fruits confits. Il reste cependant frais et harmonieux, sans lourdeur que l’on retrouve chez certains liquoreux. Pour produire ce vin, on utilise dans la région la méthode du passerillage.
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