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Vins Pacherenc-du-Vic-Bilh
Retour sur l’appellation Madiran, où sur cette même aire d’appellation on produit aussi du Pacherenc. C’est finalement ni plus ni moins que la production de vin blanc de la région, sec ou moelleux. Les cépages Petit Manseng, Gros Manseng, Petit Courbu, Arrufiac, se décline en blancs secs et moelleux. Voir plus sur Pacherenc-du-Vic-Bilh
L'appellation Pacherenc-du-Vic-Bilh
Le sec est frais et fruité, sur des notes d’agrumes, de pêche, tandis que le moelleux accompagnera merveilleusement bien vos desserts, avec ces notes de fruits confits. Il reste cependant frais et harmonieux, sans lourdeur que l’on retrouve chez certains liquoreux. Pour produire ce vin, on utilise dans la région la méthode du passerillage.
Les appellations de Sud-Ouest
Bas-Armagnac
Béarn
Côtes-de-Bergerac Moelleux
Côtes-de-Montravel
Côtes-de-Saint-Mont
Gaillac Doux
Marcillac
Montravel
Pacherenc-du-Vic-Bilh sec
Saint-Sardos
Vin de France - Sans origine géographique
Vin de Pays de l'Aveyron
Vin de Pays de la Dordogne
