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Les suggestions de l'équipe Twil dans l'appellation Côtes-de-Duras
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L'appellation Côtes-de-Duras
Les vignerons du Duras se définissent comme« Les rebelles d’Aquitaine». Et un rebelle que produit-il comme vin ? Après avoir su dompter au fil du temps les collines de la région pour y planter 2000 hectares de vignes,les rebelles proposent aujourd’hui une large gamme de vins. Le rouge, à base de cépage de la région (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et un peu de Malbec), donne un vin corsé et charnu. Le blanc sec principalement à base de Sauvignon, est frais et dynamique pour l’apéritif. Enfin le blanc moelleux, fin en bouche, aux arômes de Melon, est très léger.
Les appellations de Sud-Ouest
