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Brumaire Château Bouscassé - 50cl Vin Blanc ● Pacherenc-du-Vic-Bilh

2011 50cl

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50cl
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    Brumaire - Château Bouscassé - 2011 - Blanc
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    En quelques mots ...

    Pacherencs sont classés parmi les plus grands vins blancs mondiaux. Cépages Le petit Manseng du Pacherenc du Vic Bilh ou du Jurançon est un cépage très apprécié des sommeliers, qui s'associe à merveille avec le foie gras de la région. Il peut également se déguster en apéritif ou avec des desserts aux fruits jaunes.

    La dégustation

    L'oeil

    Très belle robe jaune or.

    Le nez

    Un nez vanillé, de fruits exotiques rôtis, de petites épices.

    Vin Doux | Fruité | Gourmand | Mielleux

    La bouche

    Bouche riche, sur le fruit confit, égayée par une belle nervosité.

    Vin Elégant | Fruité | Grillé | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    11 ans

    Apogée

    2020

    Service

    8°C

    Cépages Courbu, Petit mansin

    Terroir Argilo-Calcaire

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    50cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gars et apéritif

    Desserts

    Fruits jaunes

    Notes des guides

    4.6/5

    (1 notes de guides)

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    Un liquoreux aromatique et léger qui se boit seul ou en accompagnement d’un bon dessert ou d’un fromage persillé par exemple.

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    Appellation

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    L'appellation Pacherenc-du-Vic-Bilh fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château Bouscassé avec ses 10 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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