Chili 1555 voit pour la première fois de la vigne au Chili. Depuis ce « petit » vignoble a bien grandi, mais reste largement à taille humaine. Il compte aujourd’hui environ 110 000 hectares de vigne, ce qui place le Chili en 10e producteur mondial. Pour vous donner un ordre d’idée, le vignoble b...

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Acheter les vins de Chili, Chili

Chili 1555 voit pour la première fois de la vigne au Chili. Depuis ce « petit » vignoble a bien grandi, mais reste largement à taille humaine. Il compte aujourd’hui environ 110 000 hectares de vigne, ce qui place le Chili en 10e producteur mondial. Pour vous donner un ordre d’idée, le vignoble bordelais est tout juste plus grand avec environ 117 000 hectares… Autre fait étonnant, le vin chilien est très peu consommé sur place, les producteurs se sont donc tournés vers l’export et ont donc dû redoubler d’efforts pour pouvoir présenter des vins de qualité. Et c’est chose faite, puisque pour l’anecdote en 2016 le meilleur vin du monde est Chilien et coûte 5€50. Le vignoble se compose de 10 régions productrices : la Valle del Elqui, la Valle de Limari, la Valle de l’Aconcagua, la Valle de Casablanca, la Valle del Maipo, la Valle de Cachapoal, la Valle de Colchaga, la Valle de Curico, la Valle de Maule, et la Valle del Bio-Bio. C’est un vignoble irrigué afin de faciliter la vie de la vigne, qui se compose principalement des cépages : Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Pinot noir et Syrah. Encore un beau voyage gustatif, qui saura ravir les amateurs de vins de caractère.

Bon à savoir

PRODUCTEURS

PRODUCTION

Chili

Surface

Chili

SOLS ET SOUS-SOLS

Chili

CÉPAGES

Rouges et rosés : Chili

Blancs : Chili