La capitale viticole d'Afrique du Sud propose les vins au meilleurs rapport prix/plaisir. Laissez-vous tenter par un Pinautage, mélange de Cinsault et de Pinot, vin sud africain pas cher et aux saveurs exotiques. Située à environ 45 minutes du Cap, cette région est considérée comme la capitale v...

Les suggestions de l'équipe Twil en région Stellenbosch

la région
Acheter les vins de Stellenbosch, Afrique du Sud

La capitale viticole d'Afrique du Sud propose les vins au meilleurs rapport prix/plaisir. Laissez-vous tenter par un Pinautage, mélange de Cinsault et de Pinot, vin sud africain pas cher et aux saveurs exotiques. Située à environ 45 minutes du Cap, cette région est considérée comme la capitale viticole d'Afrique du Sud. Elle se situe dans la vallée de Jonkershoek, aux rives de la rivière Eerste, source d'eau des nombreux vignobles alentours. C'est également le berceau de nombreuses innovations viticoles. les vignerons ont en effet souvent fait leurs armes dans les pays du vieux continent, et reviennent pour exploiter toutes les possibilités des terroirs sud-africains. Cette région est également la plus vieille à produire du vin en Afrique du Sud.

Bon à savoir

PRODUCTEURS

PRODUCTION

Cette région produit environ 14% des vins sud-africains.

Surface

SOLS ET SOUS-SOLS

Sable

CÉPAGES

Rouges et rosés : Les vins rouges montrent une très grande diversité et portent en eux les caractéristiques distinctives du terroir.

Blancs : Les vins blancs sont issus de chardonnay et de sauvignon, mais aussi plus rarement du chenin, qui s'accommode très bien sur les sols de sable.

les appellations de Stellenbosch