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Kanonkop

Kadette Rosé 2020 | Stellenbosch Vin Rosé | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Kadette Rosé - KANONKOP - 2020 - Rosé
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South World Wines

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

“L'un des meilleurs vins rosés du Cape, tout simplement.” – Neal Martin, Vinous. C'est un vin rosé issu du Pinotage, élaboré en pressurage direct. Beau rosé au nez élégant et floral, avec des notes fruitées, on retrouve ces arômes en bouche avec une acidité rafraîchissante qui en fait un vin parfait pour l'apéritif, les salades, poissons grillés et plats asiatiques épicés.

La dégustation

L'oeil

Superbe couleur rose saumonée.

Le nez

Corsé, il explose comme le canon sur l'étiquette, tirant des cerises rouges, de la grenade, du sorbet à la framboise, du massepain, de l'ananas et du zeste d'orange.

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Nerveux | Sec

La bouche

Ces saveurs se prolongent jusqu'à une bouche équilibrée, le fruit succulent et l'acidité rafraîchissante rendent ce vin parfait à déguster en apéritif et avec tout ce qui vient de la mer !

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2020-2023

Service

9°C

Cépages pinotage

Terroir Granit décomposé et terrains sablonneux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif ou avec une salade

Viandes

Plats asiatiques épicés

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés, sushis

Légumes

Salades, quiches

Fromages

Fromage de brebis

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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KANONKOP

KANONKOP est un domaine situé dans la région Stellenbosch en Afrique du Sud, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Kadette Rosé 2020.