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Lady May - Cabernet Sauvignon Glenelly Vin Rouge | AOC de Stellenbosch

2014 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
LADY MAY - CABERNET SAUVIGNON - GLENELLY - 2014 - Rouge
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En quelques mots ...

La cuvée emblématique du domaine. May de Lencquesaing, propriétaire de l’emblématique Château Pichon Lalande à Bordeaux, à travers cette cuvée transmet tout le savoir-faire bordelais. Un assemblage et une vinification à la bordelaise sur les plus beaux terroirs de Stellenbosch. As we say locally "Astonishing" !

La dégustation

L'oeil

Une lumineuse robe de couleur rouge rubis, grenat, intense et profonde.

Le nez

Nez qui dévoile des arômes de framboises et de cassis, puis des arômes de feuille de thé et thym qui nuancent avec le cigare, le poivre vert. Des arômes intenses et complexes.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

La bouche ne nous offre pas moins de caractère avec des tanins puissants et soyeux et une finale savoureuse. La maîtrise du fût offre une pointe d'épices et une structure impressionnante.

Vin Aromatique | Corsé | Elégant | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

17 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Sols de granites décomposés.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

150 min.

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GLENELLY

GLENELLY est un domaine situé dans la région Stellenbosch en Afrique du Sud, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin LADY MAY - CABERNET SAUVIGNON 2014.