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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
Les Blovac - Domaine Santa Duc - 2013 - Rouge
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En quelques mots ...

Origine : Vieilles vignes implantées en majorité sur le lieu-dit Les Blovac à Rasteau. Côteau d’argiles, sables et cailloux orientés Sud. Cépages : Grenache 70 %, Syrah 15 %, Mourvèdre 15 %. Vinification : Vendange égrappée, longue cuvaison avec contrôle des températures et extraction douce. Élevage : En foudres et cuves sur lies. Sols : Remaniements des pentes argiles, sables et cailloux.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

De la finesse et du fruit ! Un jus tendre à déguster entre amis !

La dégustation

L'oeil

Une couleur grenant intense.

Le nez

Des arômes de fruits noirs, et de fleurs.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, on retrouve des notes gourmandes de fruits noirs, de violette et d’épices sur une matière souple et soyeuse.

Vin Chaleureux | Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2019

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Argilo-calcaires sur marnes et argile sur grès.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Magrets de canard au miel, tournedos

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Chocolat noir sous toute ses formes.

Avis clients
3

4.5/5

(3 avis client)

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Domaine Santa Duc

Domaine Santa Duc est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Blovac 2013.