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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024
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En quelques mots ...
Cybèle est un rosé de gastronomie, racé, identitaire et singulier.
La dégustation
L'oeil
Ce rosé présente une robe pâle aux reflets violines.
Le nez
Nez d’une belle intensité, frais, aux notes de fruits mûrs, groseille et cassis.
Vin Fruité | Gourmand | Minéral
La bouche
Goutteux en bouche, avec un beau volume, il arbore un subtil équilibre entre tension, maturité et longueur.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Malbec
Terroir Coteau Argilo-Calcaire de Causse de Cahors
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Château de Haute-Serre
Château de Haute-Serre est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cybèle de Haute Serre 2024.
Appellation
IGP Côtes-du-Lot
L'appellation IGP Côtes-du-Lot fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château de Haute-Serre avec ses 8 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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