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Albesco Chardonnay Château de Haute-Serre 2019 | IGP Côtes-du-Lot

Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Albesco Chardonnay - Château de Haute-Serre - 2019 - Blanc
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Sas Georges Vigouroux

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Albesco, c’est-à-dire « je deviens blanc » vous donnera une grande émotion. Il vous permettra de découvrir ce que peut produire un vigneron lorsqu’il croise un terroir sidérolithique et un chardonnay d’exception. Le résultat n’est pas un vin de cépage mais une œuvre singulière.

La dégustation

L'oeil

Très belle couleur brillante et claire.

La bouche

C’est un vin d’une grande expression minérale, épicée et florale.

Vin Minéral

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2021

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Un sol calcaire, riche d'argiles rouges.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Toasts de jambon cru et tomates séchées.

Poissons & fruits de mer

Il se révèle le compagnon idéal d’un saumon en croute de sel ou d’un loup de mer simplement grillé.

Légumes

Tortilla de pomme de terre truffée.

Fromages

Parfait sur des fromages bien faits.

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Château de Haute-Serre

Château de Haute-Serre est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Albesco Chardonnay 2019.