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Château de Mercuès, 6666 Château de Mercuès Vin Rouge ● Cahors

2018 75cl

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    Château de Mercuès, 6666 - Château de Mercuès - 2018 - Rouge
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    En quelques mots ...

    L'art de maîtriser la diva malbec. Cette cuvée du Château de Mercuès est le résultat de toute l'expertise technique accordée à nos Malbecs. Son nom rappelle la densité exceptionnellement élevée choisie pour le vignoble de Mercuès, 6666 pieds par hectare, afin de concentrer les arômes et d'atteindre une finesse inégalée. Les vignes s’étendent sur les croupes graveleuses environnantes au château, sur les troisièmes terrasses des communes de Caillac et de Mercuès. La densité de plantation est très élevée avec 6666 pieds par hectares. Ce terroir argilo-siliceux aux très convoités sols du Mindel (quaternaire ancien) idéal à la culture de la vigne permet d’obtenir des vins concentrés au grand potentiel de garde. VINIFICATION & ÉLEVAGE - Macération pré-fermentaire à froid et fermentation longue. - Élevage de 15 mois en barriques de 225 litres dont 50 % neuves. - Depuis 2018, 30 % est élevé en amphores de 7hl. - 21 mois en bouteille avant mise en marché

    La dégustation

    L'oeil

    À l’œil, sa profondeur charme le regard.

    Le nez

    Son nez exprime une complexité aromatique aux notes de fruits confits et de compotée de figue.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    En bouche, sa gourmandise et la finesse de ses tanins veloutés en font la singularité de cette cuvée prestige.

    Vin Aromatique | Boisé | Elégant | Fruité | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    -

    Service

    -

    Cépages Malbec

    Terroir Argilo-silicieux

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Notes des guides

    4.83/5

    (2 notes de guides)

    20 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    93 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
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    (1 avis client)

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    Château de Mercuès

    Château de Mercuès est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Mercuès, 6666 2018.