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Amphût Domaine Capelanel Vin Rouge ● Cahors

2017 75cl

En stock

-25%
  • 17.5
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  • 92
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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Amphût - Domaine Capelanel - 2017 - Rouge
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    • Élevage amphore Élevage amphore
    • Révélation Révélation
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    Vendu par le producteur en direct

    Domaine Capelanel

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    En quelques mots ...

    Cette cuvée est un assemblage de vin élevé en amphores et en fûts d’où son nom Amphût. C’est une sélection de vignes de 45 à 70 ans sur un sol 100% sidérolithique.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rubis profond.

    Le nez

    Fruits noirs et notes toastées et vanillées.

    Vin Fort | Mine de crayon

    La bouche

    Grande concentration et belle charpente.

    Vin Charpenté | Long

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Malbec

    Terroir Sidérolithique.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Viandes rouges braisées, magret de canard aux fruits rouges.

    Légumes

    Aubergines rôties.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Desserts aux fruits rouges

    Notes des guides

    4.51/5

    (3 notes de guides)

    17.5 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 James Suckling

    91 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    6

    4.25/5

    (6 avis client)

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    4.5/ 5
    4.5
    Achat verifié
    Un nez une explosion intense de fruit noir avec du cassis et de la myrtille. Egalement des notes de tabac. Une bouche suave avec des tannins raffinés.
    4/ 5
    4
    Un vin puissant et tannique avec une fraîcheur étonnante, très aromatique, une belle découverte
    4/ 5
    4
    Très bon ! Belle expression du Malbec, sur la prune avec quelques notes florales.

    Domaine Capelanel

    Domaine Capelanel est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Amphût 2017.