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Domaine de Ravanès
Les Gravières du Taurou 2015 | Vin de Pays de l'Hérault Vin Rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
Marc Benin - Domaine de RavanèsLivraison estimée entre le 24 et le 25 juin
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En quelques mots ...
Raisins triés issus d’une sélection parcellaire stricte, vendangés mi-octobre. Premier millésime de GRAVIERES DU TAUROU certifié BIO, assemblage Merlot et Petit Verdot avec un élevage exceptionnellement long de 60 mois en chêne neufs. Résultat : Un vin de grand équilibre, puissant, complet, racé et de grande garde. A carafer longuement avant dégustation.
La dégustation
L'oeil
Robe jeune, profonde aux reflets grenat.
Le nez
Encore retenu au nez avec beaucoup de classe, sur la prune fraîche et la mûre, avec des notes de moka et de thé noir.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Végétal | Vineux
La bouche
La bouche est puissante, massive, enrobée avec beaucoup de matière. C’est dense, plein et équilibré avec une trame tannique au grain serré d’une richesse exceptionnelle. Une finale toute aussi riche et une longueur en bouche peu commune.
Vin Boisé | Chaleureux | Charnu | Fruité | Gouleyant
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Merlot, Petit verdot
Terroir Argilo-calcaire graveleux
Type culture
Raisonnée
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Magret de canard aux fruits rouges.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Plateau de fromages.
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Domaine de Ravanès
Domaine de Ravanès est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Gravières du Taurou 2015.
Appellation
Vin de Pays de l'Hérault
L'appellation Vin de Pays de l'Hérault fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de Ravanès avec ses 23 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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