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Domaine Bachelet-Ramonet

Clos St Jean 1er Cru 2016 | Chassagne-Montrachet Vin rouge | 75cl

Plus que 6 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Clos St Jean 1er Cru - Domaine Bachelet-Ramonet - 2016 - Rouge
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La Cave De L'ill

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Goût petits fruits, plus léger, plus digeste, plus de finesse.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis éclatante aux reflets violacés.

Le nez

Notes gourmandes de fruits rouges (fraises, cerises, griottes, framboises). Quelques notes animales et épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Une belle présence en bouche, des tanins soyeux et une douce concentration. Vin d'une passionnante complexité.

Vin Chaleureux | Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2026

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Terres calcaires et caillouteuses, marneuses ou plus sableuses.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Boeuf bourguignon, agneau rôti, volailles au curry.

Légumes

Poêlée de champignon, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat, mousse de fruits rouges.

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Domaine Bachelet-Ramonet

Domaine Bachelet-Ramonet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos St Jean 1er Cru 2016.