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Henry's Seven - Grenache, Syrah, Viognier Henschke Vin Rouge ● Barossa Valley

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Henry's seven - grenache, syrah, viognier - HENSCHKE - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

Les meilleurs vins d'Australie selon la RVF ! Le viognier donne une très belle puissance aromatique, avec une attaque d'abricot, qui se transforme ensuite en arômes de fruits noirs mûrs voire compotés, avec une touche de cuir pour sublimer l'ensemble, le tout sur des tannins très veloutés. En bref, un magnifique vin de soleil et de plage, qui nous fera à coup sûr voyager à l'autre bout du monde !

La dégustation

L'oeil

Une profonde couleur pourpre avec des reflets rubis parent le vin de ce grand Domaine qu'est Henschke.

Le nez

Le nez est enivré de subtils et attractifs arômes de prunes épicées, cassis, de fruits rouges et petits fruits noirs auxquels se mélangent des arômes floraux de violettes et de poivre noir.

Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fort | Fruité

La bouche

Le palais, souple et rond, offre des fruits rouges juteux accompagné de réglisse et d'estragon, apportant de la fraîcheur. Une belle texture aux tanins souples et une longue finale poivrée se présente

Vin Aromatique | Chaleureux | Elégant | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Grenache, Mataró, shiraz, Viognier

Terroir Sols argilo-sableux bruns.

Type culture

Biodynamie

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie fine, viandes séchées/fumées.

Viandes

Bœuf en cuisson lente, Jarret d'agneau au romarin, Steak d'autruche, Filet de Sanglier

Fromages

Fromages affinés, vieux, puissants

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HENSCHKE

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HENSCHKE est un domaine situé dans la région South Australia en Australie, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Henry's seven - grenache, syrah, viognier 2022.

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Appellation

Barossa Valley

L'appellation Barossa Valley fait partie de la région de South Australia en Australie dont est issu HENSCHKE avec ses 10 cuvées. Répartie sur 67 000 ha, cette région produit 740 000 tonnes.

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