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Old Vines - Grenache, Syrah, Mourvèdre Torbreck Vin Rouge | Barossa Valley

2018 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Old Vines - Grenache, Syrah, Mourvèdre - TORBRECK - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

La concentration des très vieilles vignes de syrah, grenache et mourvèdre font de cette cuvée un emblème australien.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis vive avec beaucoup de brillance.

Le nez

Arômes toniques de prune noire, de cerise et d'épices, soutenus par un noyau riche de fruits rouges, de réglisse, de viande séchée et de poivre noir.

Vin Animal | Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche offre une richesse latente douce et une texture soyeuse avec des notes subtiles de baies noires mûres et d'épices, parfaitement équilibré par des tanins généreux et une belle fraîcheur.

Vin Aromatique | Charpenté | Elégant | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Sols sablo-argileux provenant des terres rouges de la Barossa Valley occidentale.

Type culture

Raisonnée

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie fine, viandes séchées/fumées.

Viandes

Viandes rouges marinées, carpaccio de Boeuf, Barbecue, Confit de canard

Poissons & fruits de mer

Thon rouge snacké

Fromages

Fromages affinés, vieux, puissants

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TORBRECK

TORBRECK est un domaine situé dans la région South Australia en Australie, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Old Vines - Grenache, Syrah, Mourvèdre 2018.