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The Laird - Shiraz Torbreck Vin Rouge ● Barossa Valley

2018 75cl

Plus que 3 bouteilles

1 note de guide
  • 99
    RP
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    The laird - shiraz - TORBRECK - 2018 - Rouge
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    South World Wines

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    En quelques mots ...

    Ce 100% Shiraz provient d'un vignoble de Marananga, planté en 1958. Ces vieilles vignes ont été entretenues à la main et ses faibles rendements de petites baies concentrées de Shiraz font du vignoble une merveille. The Laird 2018 montre toute l'opulence et l'élégance des Laird précédents, mais avec une complexité et une précision qui lui permettront de vieillir gracieusement pendant 20 à 30 ans.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe rouge rubis vive mais peu profonde.

    Le nez

    Les fruits noirs intenses et riches sont fascinants dans The Laird de Torbreck. Le chocolat noir, les épices et la viande de gibier fournissent une épine dorsale profonde et décadente.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Fort | Fruité | Fumé

    La bouche

    La bouche est enivrante, mûres et prunes s'imposent avant que les notes de chocolat, de moka et fumés ne s'ouvrent. Avec un profil tannique serré et un chêne généreux, c'est un vin extraordinaire.

    Vin Aromatique | Boisé | Fruité | Fumé | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    18°C

    Cépages shiraz

    Terroir Sols argilo-sableux bruns.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    15.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    300 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Bœuf en cuisson lente, Jarret d'agneau au romarin, Steak d'autruche, Filet de Sanglier

    Notes des guides

    4.95/5

    (1 notes de guides)

    99 / 100 Parker Wine Advocate

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    Appellation

    Barossa Valley

    L'appellation Barossa Valley fait partie de la région de South Australia en Australie dont est issu TORBRECK avec ses 23 cuvées. Répartie sur 67 000 ha, cette région produit 740 000 tonnes.

    Voir la page appellation
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