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Vendu par le producteur en direct
Livraison standard : estimée entre le 30 et le 31 mai
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Voici un excellent millésime de "Rod & Spur" de Rockford. Le millésime 2017 est un assemblage de 53% de shiraz et 47% de cabernet sauvignon avec 24 mois de passage en foudres de chêne. C'est l'exemple même de la quintessence de l'assemblage australien Shiraz-Cabernet. "Rockford ne peut être décrit que comme une légende, même si ce mot est aujourd'hui suremployé", nous dit James Halliday.
L'oeil
Robe rouge profonde aux légers reflets violacés.
Le nez
La version 2017 du Rod & Spur Shiraz Cabernet de Rockford a des arômes de réglisse et de cassis.
La bouche
La bouche est moyennement corsée et possède des tanins fins, presque imperceptibles. C'est un vin très équilibré et accessible maintenant. Son attribut principal est l'équilibre et ses tanins souples apportent une belle chaleur sans alourdir et le chêne léger sublime le palais. Pourra encore vieillir plus d'une dizaine d'années.
Garde
15 ans
Apogée
2021-2030
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie
Viandes
Viandes rouges en cuisson lente
Poissons & fruits de mer
Poissons charnus, poissons en sauce
Légumes
Aubergines grillées.
Fromages
Saint-nectaire vieux
Desserts
Fondant au chocolat.
4.78/5
91 / 100 Cellar Tracker
5 / 5 Wine Searcher
4/5
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ROCKFORD est un domaine situé dans la région South Australia en Australie, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rod and Spur 2017.