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romain duvernay

Cornas 2014 | Cornas Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Cornas - Romain Duvernay - 2014 - Rouge
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newrhone millesimes sas

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un Cornas d'une très belle complexité ! Un vin au très bon potentiel de garde !

Victor de Twil

Victor de Twil Expert passionné

Assurément un vin de garde !

La dégustation

L'oeil

Robe d’un rouge rubis aux reflets orange et rouge.

Le nez

Nez ouvert, puissant et riche aux arômes de baies rouges, agrémenté de notes de vanille et d’épices.

Vin Epicé | Fort | Fruité

La bouche

Bouche charnue, avec une vraie fraîcheur qui donne à ce vin une sensation harmonieuse.

Vin Charnu | Elégant

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2024

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir Roches primaires de type granitique, vignes en terrasses.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Cuissot de chevreuil, cailles farcies au foie gras, faisan aux cèpes

Légumes

Ecrasé de pommes de terre à la truffe, aubergines confites.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

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