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Domaine de la Grand'ribe Bio Romain Duvernay Vin Rosé ● Côtes-du-Rhône

2018 75cl

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-35%
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Domaine de la Grand'Ribe Bio - Romain Duvernay - 2018 - Rosé
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En quelques mots ...

Le "Domaine de la Grand 'Ribe" (mot provençal "ribe" signifiant "frontière") est situé à cheval sur la Drôme et le Vaucluse. Le domaine familial, fondé en 1940 et certifié bio depuis 2002, et NOP depuis 2007 attache autant d'importance à la culture du terroir qu'à la production de ses vins: récolte manuelle, vinification et élevage en cave souterraine ou en fût de chêne témoignent de son engagement qualité.Récolte à maturation. Vinification traditionnelle en cuve béton à température contrôlée (<28 ° C).

La dégustation

L'oeil

D'une teinte claire légèrement saumonée.

Le nez

Le nez est sur des notes de pêches, d’agrumes, citrons et pamplemousses.

Vin Doux | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, on découvre un vin ample et persistant.

Vin Aromatique | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre

Terroir Terroirs sablonneux sur alluvions et argiles rouges décalcifiées, et sols de grès rouge

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

Grillades

Poissons & fruits de mer

plats exotiques

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Romain Duvernay

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Romain Duvernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de la Grand'Ribe Bio 2018.

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Appellation

Côtes-du-Rhône

L'appellation Côtes-du-Rhône fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Romain Duvernay avec ses 30 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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