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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Vendangés tôt le matin alors que les températures sont encore fraîches. Cela permet de conserver les arômes primaires du raisin (fruités et floraux) que l’on retrouvera ensuite dans le vin.
La dégustation
L'oeil
Robe vive aux reflets violacés
Le nez
Notes de fruits mûrs et d’agrumes.
Vin Fruité
La bouche
Soyeux en bouche et finale légèrement acidulée.
Vin Aromatique | Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir Terrasses de galets roulés.
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
apéritifs, tartes salées
Viandes
viandes blanches, charcuterie
Poissons & fruits de mer
grillés
Avis clients
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Romain Duvernay
Romain Duvernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 50 vins disponibles à l'achat, dont le vin Costières-de-Nîmes 2019.
Appellation
Costières-de-Nîmes
L'appellation Costières-de-Nîmes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Romain Duvernay avec ses 50 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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